तरबूज का शर्बत

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सामग्री

2-3 टुकडे तरबूज – Water Melon
2-3 पोदीना की पत्तियां
कुछ बूंदें नींबू का रस
नमक, काली मिर्च
कुटी हुई बर्फ

विधि तरबूज के टुकडे में से बीज निकाल लें और पोदीना की पत्तियां, नींबू का रस तथा नमक, काली मिर्च सभी सामग्री को बलैन्डर में डाल कर चला दें। यदि तरबूज ज्यादा मीठा नहीं है तो एक चम्मच चीनी भी डाल सकते हैं। थोडी सी बर्फ डाल कर 30 सैकिंड के लिए चला दें। बाकी की पोदीने की पत्तियों से सजा कर ठंडा-ठंडा तरबूज शर्बत का आनन्द उठाएं।